“わが家のちらし寿司”

やっと、出てきた、お雛さま。 ばんじゃーい、ばんじゃーい さて、ひな祭りにつきもののちらし寿司。 お宅では、どんなふうに盛り付けていらっしゃるでしょう。 おおざっぱ系のわが家では、（例のごとく）大皿にどどーん。各自、自由に。 そうでなくて、ひとりひとりおつくりになるおうちもあるでしょうね。 あわせる具にも、さまざまお国柄があることでしょう。 子どものころ関西にいき、鮨飯にちりめんを入れるのを . . . Read more