昨日は午前中は籠屋さんへ
前日に美味しいワインが入ったと言うメールが来ていて
気になったので行ってきました
まぁ平日だったので、久々に店長さんと昨今の酒屋事情について
話を聞いたりしながら、大変興味深い話を聞くことができました
新しい美味しいお酒を探すのは常にしているけれど、
それをお店に並べようとすると既存の取引をどこか縮小する必要がある
ジレンマがあるとか
酒屋と蔵元の集まる会合があり、 . . . 本文を読む
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