材料をヘルシーに配慮。
オイル(オリーブオイル)
砂糖(ラカント)
スキムミルク。
生地は、バターロール配合なので、油分は多め。
今日は、12時間ねた。
早朝からねはじめて、役所の「5時です。こどもたちはおうちにかえりましょう」という放送が聞こえたので、うっ、5時と、あせっておきる。
いくところがあったので、いそいで支度してでかける。
最近、ダッタンそばをよくたべる。
ダッタンそばは、日本そばより、ルチン(だっけ?)が、5倍だか10倍だかあるそうで(データーは、すぐ忘れる。袋にかいてあるけど、みにいくのが、めんどくさいし。)、目によいので、よく食べる。
んで、ゆで汁は、捨てるにしのびなく、それをそば梅雨にしてしまう。
ゆで汁に、栄養流れるに決まってるし。
最近、おそばに入れる長ネギが高い。3本で、250円は、高いなあ。
所用のかえりスーパーにより、買おうとみていたが、やめた。
かわりにたまねぎ。
マグロのあらが、あったので、ねこたちに買ってきた。
オイル(オリーブオイル)
砂糖(ラカント)
スキムミルク。
生地は、バターロール配合なので、油分は多め。
今日は、12時間ねた。
早朝からねはじめて、役所の「5時です。こどもたちはおうちにかえりましょう」という放送が聞こえたので、うっ、5時と、あせっておきる。
いくところがあったので、いそいで支度してでかける。
最近、ダッタンそばをよくたべる。
ダッタンそばは、日本そばより、ルチン(だっけ?)が、5倍だか10倍だかあるそうで(データーは、すぐ忘れる。袋にかいてあるけど、みにいくのが、めんどくさいし。)、目によいので、よく食べる。
んで、ゆで汁は、捨てるにしのびなく、それをそば梅雨にしてしまう。
ゆで汁に、栄養流れるに決まってるし。
最近、おそばに入れる長ネギが高い。3本で、250円は、高いなあ。
所用のかえりスーパーにより、買おうとみていたが、やめた。
かわりにたまねぎ。
マグロのあらが、あったので、ねこたちに買ってきた。
ケーキ作り初心者の私にはまだパンは
難易度が高いのでは?と思っております。
だったんそば?なんじゃそりゃ???
ルチン多い?ってルチンもわかんないんですけどね。
とにかく健康にイイそば
ってことなんでしょうね。
パンは、思うほどむずかしくないです。
洋菓子より、簡単かも。
ダッタンそばは、おそば屋さんでも、最近は、薬膳そばと賞してだしているところがあるようで。
ルチンというのは、ポリフェノールの一種らしいけど、老化防止とかなんとかそーいう効能らしいけど、あゆさんには、あまし関係ないか。うらやまひー。
目にもよいらしい。
思って検索したら、透明度が上がるって書いてあった。
ふ~む、新たなアプローチというかアレかねえパープルフリンジが減ったり←お前はデジカメか
で、メグスリノキのお茶とかっていかにも目薬っぽい風味であるけど、それの実がクコの実って意外だった。あれは普通に甘いし、レーズンぽいし。
あ、パンはうまそうだな。
油分はビタミンEとほぼ同じ。ちょっとくらい多くてもいいはず~。
じゃ。
目によいのは、ルチンではなくて、アントシアニンだったか。←てきとーに、効能を記憶してるやつ。自分。
ま、なんでも目や血液によいと思ってればまちがいないね。←無謀。
うふふのふさんも、ヘルシー食品や効能にくわしいね。さすがサプリの愛用者。
おぼっちゃんなので、身体が弱いらしい。←鋭い観察。
クコのみも、目によいのか。
高いのだよね。あれって。