雑穀もち。

年末に、ついたもち。
もち米に、七穀をまぜる。
できあがったのをみたら、もっと雑穀をいれてもよかった。

今回は、のして四角く切ったのだが、厚みがありすぎ、あとで、さらに角切りにした。一部、うすぎりにしてアラレ風にした。

お正月は、これで雑煮をつくってたべた。
そろそろなくなるので、次は、何をいれるかな。

昨日、減農薬のもち米を、西友で見つけたので、買った。
価格は、ふつうのもち米の約倍だった。
有機系をめざすと食費が高くつくなあ。