ココママ日記(ママ流)

ママと愛犬(Mダックス)ココとの楽しい日々
今は3代目ココとの思い出ブログ
ブログでは先輩の2代目ココも時々登場

手作りヨーグルト

2010-10-19 | ドジママ
我が家の手作りヨーグルト。。作り始めて4年目・・
この時期涼しくなって来ると菌が弱ってしまいます。

何回も駄目になりかけたのに・・ココのママ旧態依然の作り方。。
もう・・菌が駄目になったら作るのを止めよ~なんて思っていました。。

結構・・気を使うので・・ちょっとしたストレスでしたぁ~ 


見かねたココのパパが発砲スチロールの容器を探して来てくれました。





お湯を入れたペットボトルにタオルを巻いて庫内を温めて
増やす為のヨーグルト菌を入れた瓶を入れて居心地良くしてあげます。



すると・・24時間掛かっていたのが12時間で出来上がるようになりました。

しっかりとしたトロミのある美味しいヨーグルトが出来上がりました。

やれやれ、これでココのママのストレスの一部が解消致しましたぁ~








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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
自家製。。 (taryomohabrba)
2010-10-19 17:58:30
自家製ヨーグルト・・・
買った物とはお味が違うやろね~
パパさん可愛いハポースチロール見つけてくれたんや
そうそう100均にも売ってたわ・・いろんなサイズの
こんな風に使えるんやね。

けど、手間暇かかりそ~せっかちbrbaには無理無理ですね。
ぬかみそも混ぜるの忘れちゃう人ですから私

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Unknown (ココママ)
2010-10-20 22:48:41
こんばんは~☆

凄い凄い、自家製ヨーグルト。
なんでも器用にできる人は羨ましいです。
私は何をやってもずぼらなので、ヨーグルトなんて
絶対無理!情けないです
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自家製ヨーグルト (mikko)
2010-10-22 16:35:52
ココママさん、こんにちは。
手作りヨーグルトを作ろうと思うだけ凄いじゃないですか、ココママさんも作れるんでしょ
ココママさんのストレスを解消しようと
ココのパパさんが
可愛い発泡スチロールの容器を探してくれて24時間のところが12時間で美味しいヨーグルトができる
んですね
美味しそう。
ココのパパさんは優しいですね。
私なんて全く自家製なんて出来ませんよ
買った方が楽という人ですから
ココママさんのが凄いですよ自信持って下さいよ
私みたいなぼんくらがいるんだから
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taryomohabrbaちゃま (ココのママ)
2010-10-22 23:07:40
自家製。。 
涼しくなってくると塊りにくくて
なかなか手間が掛かりますデス。。

温度管理が大切みたい!
この方法で、やっと落ち着きましたぁ~
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ココママさま (ココのママ)
2010-10-22 23:11:56
こんばんは~
私も、知人にヨーグルト菌を分けてもらったのが
始まりでした。
折角、頂いたので腐らせてしまったら大変~
そんな、義務感で続けてきましたが
成功すると、何処のメーカーの物よりも
美味しいのですよぉ。。

この方法で又、頑張ってみますデス。。
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mikkoさま (ココのママ)
2010-10-22 23:17:48
こんばんは~
知人にヨーグルト菌を分けてもらったのが
始まりで折角、頂いた物を腐らせてしまったら
申し訳ない・・
そんな、義務感で続けているとストレスでした。

パパの発砲スチロール箱で、やっと解決です。。
暫く、また手作りヨーグルト頑張ってみま~す。

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