オリジナルハンバーグ５５品目「ハンバーグ入り味噌汁」

こんばんは
ハンバーグ研究家の榎本　稔です



先ほど、新作しるばーぐのスープを開発していて、そのスープの飲みすぎで喉が渇いて仕方ない状態です。

胃の中がチャポンチャポンしてる

ある程度のメドがたったらお知らせしますね。




「今日のハンバーグ」を紹介させて頂きます。
　　　　　　　　　（「今日のハンバーグ」とは、ハンバーグ研究の一環として私が毎日欠かさず
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べ続けているハンバーグの内容を紹介するコーナーです。）

　　　ハンバーグ入り味噌汁



小さめのハンバーグがゴロゴロ入ってます。見た目は、ハンバーグというよりは、肉団子って感じですね～。



ハンバーグなので、ちゃんと焼いてから、味噌汁で煮込んでいます。だから、ハンバーグの旨みがたっぷりと染み出ています。



割ってみたら、肉汁が溢れてこんなにジューシーでした。豚汁のように深いコクがあります。

これ、マジ旨いので、商品化をめざしたいなぁ



ハンバーグに関する疑問・質問がありましたら、遠慮なくどうぞ
http://form.mag2.com/viovealuli



　　ランキングに参加中ぽちっと宜しくお願いします

　　


　


無料メルマガ『ハンバーグ研究所』会員登録は、こちらから
　　http://mobile.mag2.com/mm/0001087020.html


手作りハンバーグと生パスタの店コーヒーエノモト
東京都北区西ヶ原２－４４－１３西ヶ原ハイツ１Ｆ
http://cafe-enomoto.com/