オリジナルハンバーグ３６５選 第438品目「カリカリ厚揚げと甘酢ソースのハンバーグ」

こんにちは

ハンバーグ研究家の榎本　稔です。




「榎本ハンバーグ大学」へようこそ。

我々は、『ハンバーグ好きに悪い人はいない』という理念のもと、ハンバーグが好きな人を世界中に広めることを目指して活動しております。
ハンバーグを食べると、どんなに不機嫌だった人でも、最後は笑顔になります。
ハンバーグには、人を幸せにする力が秘められています、
喧嘩も、いじめも、戦争もなくなります。

ハンバーグ愛は、世界を平和にします！


榎本ハンバーグ大学の付属機関として、榎本ハンバーグ研究所（略して、榎研）というハンバーグ専門レストランを2店舗経営しています。

ここから、みなさんを「榎研」のハンバーグの世界へご案内いたします。




オリジナルハンバーグ３６５選　

第438品目「カリカリ厚揚げと甘酢ソースのハンバーグ」

こちらのカテゴリー「オリジナルハンバーグ３６５選」では、新作ハンバーグや開発段階のハンバーグなどを紹介しています。
　　1年365日、毎日違う種類のハンバーグを食べることが出来たら、そんな幸せなことはないですよね。
　　そんな夢のような話を現実のものにするために、日々新作を考えています。
　　ここで紹介するものは完成品だけではなく、まだ開発段階のメニューも含まれます。今まで紹介した中には評価が別れたものもありますし、当店の人気メニューへと登りつめた商品もあります。

外はカリッと、中はプルプルの揚げたての厚揚げをトッピングしました。
厚揚げの食感とジューシーなハンバーグの食感が、あっています。
おろしと甘酢ソースで、あっさりと仕上げました。







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「榎本ハンバーグ研究所」

　

＜西ヶ原店＞東京都北区西ヶ原２－４４－１３西ヶ原ハイツ１Ｆ
03-3910-7020
＜春日後楽園店＞東京都文京区小石川1-16-16レキセン沖本ビル101
03-5801-0883

ホームページ　http://enomoto-hamburg-lab.com/
お問合せ　https://sgfm.jp/f/6eba230b2d39f6815efb53c92119327a
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