こんばんは
ハンバーグ研究家の榎本 稔です。
当ブログにお越し下さりありがとうございます。
こちらのカテゴリー「オリジナルハンバーグ300選」では、まだ開発段階のハンバーグやハンバーグソースなどを紹介しています。完成品ではなく、あくまで開発段階のレベルです。今まで紹介した中には失敗作もありますし、当店の人気メニューへと登りつめた商品もあります。当初は100品の予定でしたが、それでは収まりきらないので、100品を超えた今も継続して紹介しています。
220品目 山葵とおろしの和風ハンバーグ
大根おろし入りの和風ソースハンバーグに、みじん切りの本わさびを乗せました。
とっても風味が良くて、さっぱりとした涼しいハンバーグが完成しました
今考えたのですが、ざるそばと組み合わせたら美味しいかも・・・
8月の当店の休み
8/11(日)AM11:00~PM4:00(ラストオーダーPM3:00)
8/16(金)~8/18(日)休み
8/25(日)休み
ハンバーグに関する疑問・質問がありましたら、遠慮なくどうぞ
返信を希望される方は、アドレス入力をお忘れなく
http://form.mag2.com/viovealuli
なお、頂いたご質問の中には、お答え出来ないものもありますのでご了承下さい。例えば、「洋食屋○○軒のハンバーグレシピを教えて下さい。」とか、「マンモスの肉を使ったハンバーグを作って下さい」とか、「ハンバーグをタダで食べる方法を教えて下さい」とか、そういった質問はお答えできません。質問への回答は、3週間以内にメルマガ、および当ブログの「ハンバーグ何でも辞典Q&A総集編」に掲載させて頂きます。
ランキングに参加中ぽちっと宜しくお願いします
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http://mobile.mag2.com/mm/0001087020.html
手作りハンバーグと生パスタの店コーヒーエノモト
東京都北区西ヶ原2-44-13西ヶ原ハイツ1F
http://cafe-enomoto.com/
東京メトロ南北線西ヶ原駅2番出口すぐ横。
JR京浜東北線上中里駅より徒歩10分。
JR山手線駒込駅,王子駅より徒歩各20分。
都電荒川線飛鳥山駅より徒歩8分。
王子駅、駒込駅より北区コミュニティーバスで「印刷局東京病院」下車、徒歩2分。
本郷通り沿い。国立印刷局滝野川工場向い。
[parts:eNoztDJkhAMmY3MmS0uD5
ハンバーグ研究家の榎本 稔です。
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220品目 山葵とおろしの和風ハンバーグ
大根おろし入りの和風ソースハンバーグに、みじん切りの本わさびを乗せました。
とっても風味が良くて、さっぱりとした涼しいハンバーグが完成しました
今考えたのですが、ざるそばと組み合わせたら美味しいかも・・・
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