お日様がね 気分を向上させてくれたワタシの a.m.
すると先ずワタシは ソラを見るのであります
「 うん イイね 、 行きたいなぁ . . . 海 」 って 思ったワケで ありました
思うは易し 行うは駄目し とかいっちゃってー
今日は春らしく 爽やかに 紅茶を飲もうと思いました
チョットかっこつけて 紅茶カップを用意します
ってごめん 、 紅茶カップなんてナイ 、 無いの
だから 飾りものだった珈琲カップで 敢えて飲みます
そこで 茶葉が少なくなっていることに気付いたけど 間に合うゎ
いま 飲んでいる紅茶は ドアーズのアッサムティー
ドアーズの紅茶は 渋みが少なくて甘みが強いのでストレートは美味
また ミルクティーも美味しいと聞きますが 実はワタシは ウバの紅茶好き
ウバの紅茶は 香りが爽やかでパンチのいい渋みが特徴かなとワタシ見解
ある種 しっかりとした紅茶は香りを損なわないから
ミルクを入れても味がぼけなく 相性が良いかとワタシはすきです
此ればかりは 好みですから どうぞ ドアーズ 、 ウバ お試しください
学生の頃から紅茶派だったワタシが 珈琲好きに転身したのは最近
それでも珈琲党の人生のほうが すこし長いかしらね ふむふむ
てことで ‼︎ 今日は CTC製法の アッサムティーです
茶葉が細かくて小さいモノのことです
茶葉を押し潰して Ｃｒｕｓｈ
引き裂いて Ｔｅａｒ
丸める Ｃｕr l
この工程製法のことを そう呼びます
鎌倉にね 紅茶のおいしいお店があるンですって
本に載っていたの 知人が鎌倉に居るけど 初耳だゎ
こんど 鎌倉へ出かけられたら 行ってみたいですね
ねっ て . . . 笑 ワタシは行くと決めたらゆくのだ
そしてストレートティーで飲んだ おかわりには ミルクティーにしたょ
今日はね ワタシの p.m. には ウトウトしてしまいました
外出自粛のこんなときだから のんびりしすぎもイイもんだっ
see ya！
