今日は、姑がやっと退院しました。
５月１３日に入院して２５日振りに自宅に帰りました。
退院は私が迎えに行き、帰りに近所のスーパーに寄りました。
買い物好きなので・・あれこれとかごに入れます。
いつもの調子で私にも「晩御飯買いなよ・・」と言ってくれて
私が買ったのは、↓です。
韓国料理の「スンドゥブチゲ」の素
豆腐と卵があればＯＫだとか？
これなら買い置きがあります。
で早速作りました。
超簡単です。
そして・・・無茶苦茶辛いです。
本当に、豆腐と卵だけです。
何か野菜入れればよかったかな？
「もやし」とか・・・買い置きなかった
それと・・姑の晩御飯に作った「いわしの天ぷら」
これは・・・山盛り１パック￥１００でした（笑）
半分お持ち帰りして来ました。
しかし、この「チゲ」ご飯がたくさん食べれます