ワニマグカップ 2022年07月02日 | 日記 ワニマグカップご紹介いただきました。 よかったら見てください。 感謝!感謝! 人気カフェ&ロースターのマグカップ12選。日本全国の新しいカフェ&ロースターを紹介したCasa BRUTUS 2022年4月号「新・カフェとロースター」から、コーヒーのプロ中のプロが作るマグカップ12選を紹介します。素材、...Casa BRUTUS
新・カフェとロースター特集 2022年03月09日 | 日記 いつも中川ワニ珈琲を楽しんでいただきありがとうございます。 3/9発売のカーサブルータスの新・カフェとロースターに中川ワニ珈琲もご紹介いただきました。 中川ワニ珈琲ってどんな珈琲?って聞かれたらこれからはこう答えようと思う内容です。 ゼンティスでご縁をいただきましたライターの藤森さんが書いてくださったこと とても光栄思います。 懐かしいと感じてくださる方、へーこんなロースターがいるんだと新たに思ってくださる 方々とさまざまありと思うのですが、ぜひ読んでみてくださいませ。
HPができました 2021年08月15日 | 日記 いつも中川ワニ珈琲を楽しんでいただきありがとうございます。 HPが完成致しましたのでお知らせさせていただきます。 NAKAGAWAWANICOFFEE - 中川ワニ珈琲 中川ワニ珈琲の公式HP 中川ワニ珈琲の公式HPです。1994年から東京にて自宅兼アトリエとし店舗を持たず通販メインで珈琲豆や珈琲のある暮らし...NAKAGAWAWANICOFFEE - 中川ワニ珈琲の公式HP 手作りなゆえ、おっちょこちょいなところもあるかも知れませんが それも味わいと楽しんでいただけると幸いです。 お知らせや、珈琲の注文等などできるだけお客様に わかりやすいようにと日々更新していきます。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。
HP構築中です。 2021年03月27日 | 日記 いつも中川ワニ珈琲をたのしんでくださりありがとうございます。 長年HPを作ろうと、コツコツ積み重ねてきました。一部公開となりましたので下記のリンクにて見ていただけます。 ホーム - NAKAGAWA WANI COFFEENAKAGAWA WANI COFFEE - 純粋にコーヒーをたのしむことは人生の冒険と少し似ています。1度飲んだら忘れられないワニ味をどうぞゆっくりおたのしみ下さい。 まだまだこれから構築していく予定です。 イベントのお知らせや珈琲豆やグッズなどあれこれ盛り込んでいきますので ぜひご覧くださいませ。
雑誌掲載のお知らせ 2020年06月15日 | 日記 6/15発売のモノマガジンに取材していただきました!いろんな珈琲の事、載ってるので面白いです。是非、買って読んで下さい。ワニさんはドリップで私はお話で登場します!
ワニ夏季休暇のお知らせ 2019年07月23日 | 日記 いつも中川ワニ珈琲を、楽しんでくださりありがとうございます。毎年恒例のワニの夏休みの季節が近づきました。 期間 8/13〜20 +21〜24まで京都にて珈琲仕事 よって、東京に戻ってまいりますのが 8/25となります。 今年はどんな珍道中が待っているのだろうか? と、思いつつ珈琲豆が出来るだけ多くのお客様にお届け出来るようにワニ嫁尽力尽くしたいと思います。 珈琲豆のご予約はただいま9月分を受け付けちゅうです。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。
25周年を迎えました 2019年05月03日 | 日記 1994年5/1中川ワニ珈琲はこの世に産声をひっそりあげました。当時、個人で自家焙煎をするようなことはとても珍しかったらしいです。 多くの人温かさに支えられて25年ワニ頑張れました。 これからも、中川ワニらしい珈琲を作りつづけて行きたいと思います。 これからもどうぞ宜しくお願い申し上げます。
謹賀新年 2019年01月01日 | 日記 新年明けましておめでとうございます。 旧年中「豆はまだか?」 と、ドキドキさせたお客様も おられるかと思いつつ ワニさんは相変わらずマイペースで 今年もよりマイペースに ワニワニとコーヒー豆を焙煎すると思います☺︎ 仕事始めは1/10から焙煎始まります。 今年もワニ珈琲を楽しんで頂けるように 頑張りたいと思います。 本年は中川ワニ珈琲が出来25年目の年にも あたります。どんなことを企画したり、どんなことが起こるのか?あれこれ考えたりしております。 どうぞ宜しくお願い申し上げます。
夏季休暇のお知らせ 2018年08月04日 | 日記 8/9から8/18までワニさん夏季休暇をいただきます。 おいしい珈琲を焼き続けていく為に休みを重要視されるワニさんの今年の夏はどんなのだろう? と休み中のお問い合わせ等は8/19以降にご連絡させていただきます。銅像よろしくお願い申し上げます。
西荻Titleにてトークイベント 2018年02月20日 | 日記 “ Titleでコーヒーを味わい楽しむ会” 3/1 荻窪にございますTitleにて“家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本”刊行記念イベントをさせていただきます。 ワニさんの淹れたコーヒーをたっぷり飲んで貰いながらのお話し会なのですが、せっかくTitleでひと時をより味わって頂来たいと参加するお客様のお気に入りのカップを持って来て頂いてそこに一杯一杯コーヒーを注いで行きたいと思います。 どんな会になるのかと今から楽しみにしております。 3/1(木) 19時30分スタート/21時頃終了予定 お問い合わせ title@title-books.com 当日、ビーカー、ワニ缶、攪拌棒や“家でたのしむ手焙煎コーヒーの基本”で使用している『家でたのしむ手焙煎コーヒーの生豆』などワニさんと一緒にワニの相棒は皆んなの相棒たちの販売もいたします! 皆さ様にお会い出来るの楽しみにしております。 http://www.title-books.com/event/4115