柏の葉T-SITEにて中川ワニ珈琲販売のお知らせ

ワニさんの夢の一つに子供も達にも珈琲を楽しんでもらえる仕事に携わりたいという事があります。

子供達、ご家族で珈琲に“触れ合って”貰うこと。

“珈琲のある暮らし”を身近に感じて貰うることに対してあれこれ考えてずっと歩んで来ています。

その想いが、より明確に感じる様になったのは、珈琲が収穫される国の子供達との触れ合いが重っていた事も一つのきっかけと思います。その子供達の暮らしの中に珈琲って当たり前にあるんですよ。交流を重ねるごとに私達が教えられる事もたくさんあります。

国内ではなかなか機会が少ないのですが、金沢でコドモ珈琲教室をさせていだだいたりいたしました。

そして、今回は千葉に子供達の為の蔦屋さん“柏の葉T-SITE”にて今の自分達に出来る形で先ずは珈琲豆の販売と“ご縁ワニ缶”の販売をして頂く事になりました。
ワニさんにとっては夢の実現にまた一方近く珈琲です。

オープンに向けて焙煎した珈琲を試飲したのですが、珈琲の味がという事意味では無く、子供の頃を懐かしむ心がくすぐられる甘さとほろ苦さでした。ワニ缶は蔦屋限定商材でフチありロゴのカカオ∞ブラウンと復刻ホワイトの2色です。

春からオープンする蔦屋様でワニさんの夢もこっそりひっそり花が咲く様に楽しんで頂けたらと思います。

どうぞ、よろしくお願い申し上げます。