3月７日AL中川ワニ珈琲教室の準備、真っ最中。

イベントのお題である「ポテトと珈琲」の準備も随分すすみました。
ポテトをどうやったら珈琲と一緒に楽しんでもられるか
考えるのが実に楽しくて仕方がないんですよ！

みんなが「あっ」って思ってもらえるかが大事。
自分で考えて珈琲を楽しみながら淹れてもらって「あっ」って大事。

だから、ポテトは
冷たくてヌルリとするのに辛い！でもカリッと
熱くてとろーりとして甘い、でもサクッともどっかにある
ものの２つをご用意しています。




そんな２つに合わすコーヒーは
ハイロースト？
シティーロースト？

中川ワニ珈琲ただいま検討中です。