めた坊の
超簡単手抜き料理教室
今回は
ズッキ～ニの浅漬け
に 挑戦 です(笑)！
ズッキ～ニ
柑橘系(今回はカボス)
オリ～ブオイル
ズッキ～ニ を
この様に剥きます
見た目の問題なので
不器用な人は剝かなくても大丈夫(笑)！
輪切りにします
（不器用な人はスライサ～を使って下さい）
オリ～ブオイル 投入
カボス汁 投入
オリ～ブオイルが濁るまで
良く混ぜて
ズッキ～ニを浸します
冷蔵庫で１晩寝かせて
出来上がり
盛り付けて
１品料理
好みですが
タバスコを掛けて
辛いのが好みの場合はオススメです
オリ～ブオイル が苦手の場合
ゴマ油・酢・醬油
辛いのが好みの場合は辣油をプラス
↑餃子のタレ
で、漬けて下さい！
今日も呑みました！
天然紅鮭
凄芋 お湯割り
鯛カマ焼き
凄芋 お湯割り
海苔
凄芋 お湯割り
自然落下の梅干し
凄芋 お湯割り
カレ～うどん
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
今日も呑みました！
天然紅鮭
凄芋 お湯割り
自然落下の梅干し
凄芋 お湯割り
大根の煮物(味噌味)
凄芋 お湯割り
海苔
凄芋 お湯割り
鯵の開き
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
アメリ 到着
お水
メニュ～ から
焼きカレ～ハンバ～グ
器を蓋する様な
大きいハンバ～グ
珈～琲～ と プリン
珈～琲～
プリン
プリン です。
常連のお客様で
幼稚園・小学校・中学校 時代の
同級生の従姉のお姉様に奢って貰っちゃいました！
ごちそう様でした！
後で御礼にグラス彫ってお返しします。
今日も呑みました！
天然紅鮭
凄芋 お湯割り
鯵の開き
凄芋 お湯割り
トマト
凄芋 お湯割り
メザシ
凄芋 お湯割り
林檎
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
めた坊のお料理教室
今回は、鮭炒飯 に挑戦です
超簡単・手抜き でね(笑)！
天然紅鮭(辛塩)
調味料は使わないので
辛塩の天然紅鮭を使います
脂っこいのが好みの場合は
養殖脂ノリノリのトロサ～モン を、使って下さい
切り身１枚で２人前
焼いて解します
１人前づつ作るので
半分使います
家庭用のガスコンロ
では、火力が弱いので
２人前以上は作れません
温かいご飯
米で0.5合以下
コンビニのおにぎり1.5個位かな
(冷やご飯はレンチンして下さい)
玉葱(適当)
葱(適当)
かつを節(1/3パック)
玉子(１個)
材料を全て大きい器に入れて
玉子 投入
卵かけご飯を作ります
フッ素加工のフライパン
を
強火に掛けて
葱を１切れ
ジュ～ジュ～音が出るまで
フライパンを温めます
フライパンが温まったら
卵かけご飯 投入
フライパンは振らずに
木ベラ で卵かけご飯を
返します
ご飯がパラパラに成って
プチプチ弾け出したら
火を止めて 透明な蓋をします
蓋の内側に水滴が付いたら
出来上がり
透明な蓋じゃないと
水滴の付き具合が
判らないでしょう
最後に必ず蒸らして下さいね
蒸らさないと
ただのパラパラ炒飯です
盛り付けて完成です
パラパラしっとり
の
鮭炒飯
アップ
野菜ス～プ
短いしゃもじ(上)だと熱いので
長い木ベラ(下)を使う事を
オススメします
フライパンは洗わなくても
こんなに綺麗
お料理教室(超簡単手抜き編)でした！
今日も呑みました！
天然紅鮭
新しいクラスで
凄芋 お湯割り
味噌Ｐ～
凄芋 お湯割り
白菜の煮物
凄芋 お湯割り
鯵の開き
凄芋 お湯割り
鮭炒飯
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
今日も呑みました！
天然紅鮭カマ焼き
公明熱燗
自然落下の梅干し
公明熱燗
モツ炒め
公明熱燗
月見ラ～メン
公明熱燗
林檎
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
洗脳！
ブツ ＧＥＴ！
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
グラスは
めた坊地方の
ゆるキャラ(非公認)
いしおさん(御影石の妖精)
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
洗脳！
鮪のブツ
醤油と山葵
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
グラスは
めた坊地方の
ゆるキャラ(非公認)
いしおさん(御影石の妖精)
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ワカメ
めた坊作の竹の器
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
洗脳！
鮪のブツ(漬け)
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
グラスは
めた坊地方の
ゆるキャラ(非公認)
いしおさん(御影石の妖精)
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ブツ
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ブツ
ブツ
ブツ
公明熱燗
ワカメ
ワカメ
ワカメ
ごちそう様でした！
今日も呑みました！
今日も呑みました！
とある日の昼呑み(笑)！
ファミマの焼きそば
と
サイダ～サワ～(Alc９％)
サイダ～サワ～は
強炭酸なのに全然強く無い
しかも超甘口
失敗でした(笑)
https://blog.goo.ne.jp/crusherman/e/5a2b09c891bbcbfb72d94035cd67e3c7
↑クリック
この記事には続きがありまして
焼き付いたピストン
真ん中が凹んでる
↑
このピストンは供給打ち切り
新しいピストン
上面がフラット
画像の真ん中
横一列にシルバ～の板が
４枚重なってます
２重パッキンならぬ
４重パッキン(笑)
基本的にやってはイケナイ事(笑)
部品が無いが諸々の事情で
修理しなければならない
お客様と相談の結果
『やってくれ』って事で
ディ～ゼルエンジンの圧縮比
を
計算して(久し振りにパイ・アールの2乗とか使った)
４重パッキン
組上げてエンジンを始動すると
すこぶる調子がイイ(笑)
耐久性は保障出来ません(笑)
