先ほどから風が強くなり始めました
池袋の床屋カット・イン・チェリーも
さすがの今日はヒマモード
朝は開店と同時に満席になったものの、
お客様の波はサーッとひいていきました
普段の土曜日の様子はどんなかというと・・・・
お店の開店時間９時を前に満席になります。
だいたい８：５０には４台ある理容椅子が満席に・・・。
その後、９時にご来店いただいたお客様はせっかく９時に来たのに、
待ち時間１時間と言われてしまうことも多々あります。
お客様は途切れることなくご来店いただくので
私たちスタッフは、トイレに行く時間も、
もちろん昼食の時間も取れないなんてことが多いです
でも、仕事が楽しくて、一日があっという間に終わってしまうんです
そんな状態が丸一日続くのがカット・イン・チェリーの土曜日です
改装前は、
お客様から目隠しになるようなバックヤード的なものも無かったので
のどが渇いても、お客様から丸見えなので
お茶もろくに飲めなかったのですが
今では、レジ裏に小スペースですがバックヤードができて
お茶を飲んだり、ほんのちょっとした時間におにぎりをパクッなんてことも出来るようになりました
ただキレイになっただけでなく、
改装工事は私たちスタッフにも働きやすい環境になりました
今日はこれからすごい嵐みたいですね
当店はヒマモードですがみんなでがんばってますよ
カット・イン・チェリー
０３～３９８５～１９２９
ＵＲＬ：http://cut-in-cherry.com