大ちゃん里山農業おせち料理。小吉ちゃん・金魚ちゃん。

今日は、小雪舞う里山。

 

ぼちぼち、兎ちゃん山からおりてくるかな！

そうだ、来年は。兎ちゃんの年。

うさちゃんは、おだやかな。やさしい。うさちゃん。

 

おせち料理。

まず、定番のごんぼのかば焼き。

ニンジンの甘露煮。

大根とニンジンのナマス。

シイタケ煮

さとうをたっぷり入れよう。三温糖をてんこもりにして。こてこて。

 

高野豆腐の含め煮。

沸騰した煮汁に入れて。含める。味は、薄味上品に。

冷まして、詰め合わせる。