男飯：レアチーズケーキ

このメルマガ、今回で２通目(^^ゞ
生活も節電だし、震災からもうすぐ３ヶ月なのに忘れた頃に震度５クラスの地震があるよね。
何だかさ。　ダイエット始めちゃったら料理まともに作ってないのが原因。なかなか紹介できずホントすいません。


そこで今回は簡単、安く、人気のある冷蔵庫で冷やせばできるレアケースケーキを作ってみたいと思います。

材料や分量はレシピ検索サイトを見てね。


まずはケーキの型にラップかクッキングシートで型の内側、底面に敷き冷蔵庫で事前に
冷やしておきます。

次にビスケットを二重にしたビニール袋に入れて砕く。麺棒や手で押しつぶせば楽にできます。

ポイントは溶かしバターを加えてしっとりするまで混ぜ馴染ませること。
この生地を冷やしたケーキ型に敷き詰めて押し込んでいけば冷やした時サクサクに。


あとはチーズ生地をレシピの順番でつくり流し入れ３時間以上冷やせば出来上がり。
ラップかクッキングシートを引けば型から楽に抜けます。
シートはずせば完成

カットフルーツ、ジャムなどをトッピングしてどうぞ。


もっと簡単にしたいなら。
口の広いグラスの底ににオレオなんか詰めてチーズ生地だけ流しこめば。
簡単なデザートで何人か集まったときなど喜ばれます。
保冷バックと保冷剤があれば近所へのおみやげにもなります。


驚くはど簡単で冷やせばできるし。
プルン、サクサクとした食感お試しを。


∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞編集後記
何か一緒に作りたいメニューのリクエストがあれば早い者勝ちで紹介していきます。

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No.103共感を増やす。

好きになってもらうには？

気になる人に好きになってもらうためには、やっぱりその人をリサーチすることですかね？
それがどのぐらいり有効かはまだわかりませんが関心が同じってことは強みかも。


聞き出す内容はたくさんあると思いますが
困っていたらすかさず手をさしのべる。
コレです。



時代背景もあるけれど、オレが２０代後半の時は、バブル終わって不況の始まりだったから。
昔はね。とにかく相手の愚痴を聞いてあげる。それだけでよかった。

東京に上京してきて数年経過、仕事も任されるようになってストレスが多いと寂しさや不安で自分を見失いやすい。
居酒屋で楽しく飲みながら話聞いて、相談がはじまり家で飲まない？って誘われ、遅いから泊まってけばって事になる
このパターンが多かった。他の女の家から出勤するのはドキドキワクワク。

居酒屋でも、男同士モテないなぁ～って女の話ししてる場合じゃないですよ！(笑)



こんな短い関係って実際にあった。こちらも今度は長く続く関係にしたいけど。

だから。まずは楽しませるか。そして落ち着かせる。話を聴く。という順番。
最初からどうしたの？って話を聞いたら３時間ほどの飲み会で話終わっちゃう。
一番大事なのは会話の順番とか盛り上がり具合も含めて雰囲気だと思うけど。飲みに誘ってOKだった女には何聞いても大丈夫だと思う。


相手が２０代だったら話を聴くだけでも効果あり。


いつの間にやら、こちらも３０代、相手も３０～４０代の既婚者だと状況う変わってますから。


話聴くだけじゃダメ。解決してくれそうな人は友達として周囲に置くようになるからね。それだけではダメ。

それに若いとき不安があれば誰かに話をすることで満足できたのに。年取ると解決方法も自分でわかるしね。解決しようとも思わなくなってくる。一つの問題に対して、他の人に振ったりもすること覚えて一人で抱え込まない。


聞いてるだけじゃダメ。いい人のままじゃね？


うーん、難しいけど。会話しなきゃ。お互いの距離が縮まりません。

好きな人を惚れさせるには？
・何とも思ってない人を好きにさせるイメージで共感してもらえるわかりやすい言葉を選んで。
・相手のコトを知りたいけどそんなに聞けないから自分のことも書きつつになるね。




長年既婚者やってると恋愛の仕方が変わってくるのか？
はたまた興味がなくなるのか？見て満足。話して満足ぐらいになっている。


既婚者と一言で行ってもその生活には段階があって、専業主婦か共働きか？結婚年数と・子どもの人数と年齢
あとは家族構成の情報があれば生活が大体決まってくる。
どこら辺に住んでるか？移動手段は徒歩、自転車、車とかで行動範囲も絞られてくるし。

意識して相手の行動を知っておくのは話題を仕入れることと同時に話せるメールするタイミングを確保することにもつながるから時間帯の確保することは大切ですよ。


相手を考えながら相手の家族の動きも考えないといけない。

例えば、一番つくる量の多い夕飯の支度している最中にどうでもいいメールを読んだらどう思います？
返信したら、またメールきたよ。これではイラッとくるかもしれませんよね？」

同じ内容でも昼だったり一段落終わって気持ちに余裕がある曜日、時間帯だったら普通に楽しめるかもしれませんよね？
メールや会話も誘う時も同じ。時間に余裕がある時に楽しませる。これが一番効果的。


相手に子どもがいたら子供の大体の学年を知っておけば行動しやすい。既婚者に話題を合わせれば意外と話しやすい。


無難な時間帯で専業主婦で子供がいる場合でも月、木が比較的時間あり水、金、土、日は忙しかったりする。
１１時ぐらいから１４時、２０時から２１時と生活の邪魔にならない時間で確保していく。

相手の生活に合していくことがまずは必要。
皆さんは好きな人のことどこまで知ってます？

まずは、意外と話しやすい人と思われればポイント高いですよ。


∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞編集後記
去年のホームベーカリーに続き、わが家も共働きになったのでお掃除ロボットrumbaを買いました。
夏にはハードディスクレコーダー買い替えの予定。
性能上がって値段は下がって買い得家電は生活を豊かにしてくれますね。

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