加賀市★高尾町の広島お好み焼き&カフェ Daikokuya!

広島お好み焼き&カフェ
ヘルシーな鉄板焼きをリーズナブルにたのしめるお店です。
パワーストーン&雑貨もごゆっくり★

★おしらせ★

【定休日】 毎週火ようび(月末のみ火・水連休です) 【営業時間】昼の部・AM11:30~15:00。夜の部・PM18:00~22:00まで。 ★パーティやお席のご予約・お持ち帰りなどTELにてどうぞ♪0761-73-4492

野菜のグリル。

2013-01-16 | 日記

昨日は定休日のところ、おなじみのお客様の家族会♪

ふだんはメニューにないけど、ステーキやグリル野菜など

いろいろ焼いて、にぎやか~~なひととき。

こちらまでたのしい時間、すごさせていただきましたぁ(^^)

 

 

ところで、鉄板焼きでの野菜グリル、なんであんなにうまいんやろー。

野菜の旨みがじわ~んと。。

ちょっと時間かけて、ゆっくり焼かないといかんけど

きのこ、にんじん、たまねぎ、かぼちゃ・・・

いつもとちがって全員が主役級の存在感!

 

そして、昨日はじめて焼いてみた、カリフラワーロマネスコ。

この不思議なカタチ。

自然の造形はすごいですよねー。

これでもお味は立派なカリフラワー。

グリルで甘みもしっかり出て、おいしかった☆

 

 

グリル野菜はとにかくおいしい♪

こんどメニューに入れようかなー。

 

 


レシピ