★おしらせ★
【定休日】 毎週火ようび(月末のみ火・水連休です)
【営業時間】昼の部・AM11:30~15:00。夜の部・PM18:00~22:00まで。
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やはり、食欲の秋(^^;
最近、自家製スモークのおいしさにはまってしまい・・・。
こんどはゆでたまごとチーズをミックスのチップでスモーク。
もう火は通ってるものなので、30分ほどかるく燻して、
いい色になりました♪
たまごはちょっと味をつけようと思い、お醤油ベースのだしの中に
しばらくつけこんでからスモーク。
今回はそれが塩辛くてやや残念な結果に・・www
でも、チーズはおいしかった☆
そして鉄板でじゃがベーコン。
とろけるチーズでベーコンチーズ焼き♪
これはお約束のおいしさでした~(^^)
さて、おなかもいっぱいになったところで、定休日の木工製作♪
板をちょっと加工して、プチテーブル。
なんてことはないワゴンなのですが、これに天板があったら便利~☆
で、
今回も簡単木工の完成(^0^)!
しかし、木の香りって癒されますよね。
これは杉板ですけど、ヒノキなんてさぞいい香りするんだろうな。
しばらく、木工とスモークのマイブームが続きそうです♪