こんにちは☀️リコピンです🍅✨
最近、SNSで話題になっているグリークヨーグルトって、知っていますか？？
名前は聞いたことあるけど、
・どんな食べ物なの？
・ヨーグルトとは違うの？
・身体にとって、何がいいの？
グリークヨーグルトについて、その良さについてご紹介します！
そもそもグリークとは、greekと綴り意味は“ギリシャ”
つまり、グリークヨーグルトとはギリシャヨーグルトのことなんです！🇬🇷
グリークヨーグルトと、一般的なヨーグルトとの違いは、「ストレイニング」と呼ばれる水切りを行う点です☘️
乳清やホエーと呼ばれる水分が少なく、クリームチーズのような濃厚な食感に仕上がるのも人気のひとつです✨
栄養価の面でも優れていて
・タンパク質：普通のヨーグルトの2倍以上のたんぱく質が含まれています！
・カルシウム：骨の健康を保つために必要で、豊富に含まれています
・プロバイオティクス：腸内環境を整える善玉菌が含まれていて、消化を助け、免疫力の向上
・低脂肪、低カロリー：脂肪分が少なく、カロリーも抑えられダイエット中の方にも最適☘️
これらの栄養価によって、グリークヨーグルトは筋肉の維持や骨の健康、消化器系の改善など、様々な健康効果もあるんです🙌
市販で買うことはもちろん、家で簡単に作ることができるんです🏠
簡単に作れるグリークヨーグルトレシピ
材料：
プレーンヨーグルト（500g）
キッチンペーパー
ざる
ボウル
作り方：
1：ざるにキッチンペーパーを敷き、ボウルの上に置きます。
2：ざるにプレーンヨーグルトを注ぎ、冷蔵庫で4〜6時間放置します。
3：ホエイがボウルに落ち、ざるに残った濃厚なヨーグルトがグリークヨーグルトの完成です☺️
グリークヨーグルトは、その高い栄養価と健康効果から、ダイエット中の方や健康を意識する方に非常におすすめ！
自炊をする際には、ぜひグリークヨーグルトを取り入れてみてください✨
美味しく食べて、身体の内側からも綺麗になりましょう😍
