麻婆豆腐

昨晩、ブログを書いたり市場調査会社からのアンケートメールに回答していたら徹夜になってしまい、朝９時に就寝して起床したのが夕方４時頃になってしまいました。
心療内科で睡眠薬を処方されているので、普通の人なら十分な睡眠時間にもかかわらず、妻が仕事先から帰宅後晩酌してご飯を食べたらまた眠くなってしまい、夜７時頃から10時までまたうたた寝してしまいましたが、今は覚醒しています。
病気持ちの私にはもっとも気をつけなくてはいけない規則正しい生活が若干どころか大幅に狂っています。気をつけなくてはいけませんね。

妻は毎朝３時頃に起きてきて５時前には仕事に行ってしまい、帰りは夕方３時から６時頃。
職場では惣菜店の店長を勤め、調理が主な一日中立ちっぱなしの仕事。
職場の人間関係もあり、毎日目にくまが張るほど疲れて帰ってきますから、妻の楽しみは毎晩の晩酌です。
私も医者には『○○さんは家に帰ると贅沢しちゃうからな。気を付けてくれよ！』と退院時に言われたにも関わらず、毎晩妻の晩酌に付き合っています。
このブログも結局は闘病日記ではなくダメ人間の反面教師として、みんなに笑われながら読まれていることでしょう？

ってなわけで今日のつまみですが、お鍋でした。
①鱈
②鶏肉
③つみれ
（しょうが・ねぎ・紫蘇・椎茸・えのき・長ネギ・白菜）最後はみつ葉をどどーんと！



わーい、嬉しいな。寒い夜にはぴったりだ。

そして先日から続いているお米選びだが、今夜は秋田産「あきたこまち」です。



これは前から食べていたので食べなれた感じです。
ただ粒に粘りっ気が足りずもっちりとしていないので、残ったご飯をおにぎりとかにするとバラバラに崩れてしまいます。
今のところ、昨晩の山形産「つや姫」がランキング上位かな？

そしておかずは豆板醤を大匙１杯以上入れた麻婆豆腐と中華スープ。
病院でも麻婆豆腐は出ましたが、辛みもなく物足りなかっただけにテンションアップ↑↑↑



結局ご飯もお変わりして満足な夕飯になりました。