もう〜理由はわからないのだが、朝からじゅわ〜っとホルモンが焼きあがる音とビジュアルが頭の中で走馬灯のように何度も再生されちゃってるのだ。
もう〜こうなったらランチは迷うことない。自分的にホルモンをランチで・・・っとなれば人気のここ「ホルモンショウヤ」しかないだろう!
焼肉定食はどこでも食えるが、ホルモンって意外とないもんね。20&21年に焼肉百名店に選出されていた人気店だからね。でもここ最近選定外って個人的には納得いかないような?
ランチメニューは焼肉重〜焼肉セットまで色々あるが、今日も数量限定の本日の日替わりランチの「鉄板ミックスホルモンセット」に決定だ。更に+450円で肉増量(1.5倍)ね。
この鉄板ホルモンセットがある場合は、毎度決まってこれ選んじゃうんだよなぁ〜。そして毎回これで450円分の肉増量ホントされてるの?今日も呟いちゃったよぉ〜。
色々言いたいことはあるにせよ、ここのホルモンは間違いない。多少コストアップしても玉子のスペースまでガッツリと肉増ししてくれると有難いんだけど・・・。
早速、極上のホルモンを頂こう!ミックスホルモンというだけに、レバー、ハツと食感違いのホルモンたちがめっちゃ美味〜い!
更にこの黒いホルモンって、もしかして黒ミノ?ヤンとも言うよね?ハチノスとセンマイの間の希少部位だよね。それとも皮むき前のミノを指す黒モツ?
確か通称・黒ホルモンって言われる部位もあったはず?もしかして単なる厚めのセンマイ?詳しくないので歯痒いが、どちらにしろコリコリ食感と濃厚味がたまらなく美味い!
もちろん、主役とも言えるホルモンもね。見てよぉ〜この脂がたっぷりのったぷりぷりのホルモンを・・・噛めばプルンっと反発してくるようなこの弾力たまらんぞっ。もちろん味も濃厚!
安っぽいホルモンとは別もんだもんね。あぁ〜これを食いたかったのだ。
いやぁ〜美味かった。但し、正直いえばもう少し欲しいところ?っというところで思い出した・・・ここご飯お代わり自由だったんだ!うぅ〜不覚!大失態だ。前も同じミスしたはず?確かにご飯もう1杯あれば全て一件落着だったかも?次回は絶対同じミスは切り返さないぞ〜っと言いつつ何度もやっちゃってるけど?
ランチからガッツリとホルモン食いたい時はオススメだ。今日も大満足!ご馳走様でした。
#愛知グルメ