「良質なコーヒーを産出することで世界的に高く評価されているアンティグアのコーヒー。 1880年代にグァテマラで最初のコーヒー栽培が行われた地区がこのアンティグアで、国内生産量のわずか４％にあたる希少なコーヒーです。
標高の高さ、昼夜の寒暖差の大きさ、そしてミネラルの豊富な火山性土壌などコーヒーに深い味わいをもたらす諸条件が揃った素晴らしい土地で生み出された人気の地区指定コーヒーをお楽しみください。」とのこと。
生産量の少ないアンティグア地方で採れた酸味、香り、コクともに素晴らしい逸品で、通常のガテマラと是非飲み比べて欲しいと言われているが、なるほど噂通り極上の香りなんだけど・・・更にえらくフルーティー！爽やかな酸味＆甘みは流石だ。おいおい、めちゃ美味いぉ〜！
今朝もちょっと豪勢な朝食じゃない？我が家の水耕栽培グリーンファーム産の葉野菜たちたっぷりだ。まさに自産自消だね。でもこれが美味いのだ。だって、毎度言ってきているが朝どり＆無農薬だからね。それも収穫してたら即皿へっとこれ以上に新鮮さはあり得ないという鮮度だからね。葉が瑞々しいのだ。美味ぇ〜！
