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日々是楽!(Enjoy it every day!)

エクアドル ガラパゴス ブルボン!

今日は久しぶりに休日出勤。でも、ちょっとだけのんびりできる・・・っということで、今朝は新たにショップ限定「珈琲七宝」の1つ「エクアドル ガラパゴス ブルボン」だ!
「ダーウィンの進化論でも有名なガラパゴス諸島。そこでコーヒーが栽培されている事を知っている人は少ないかもしれません。そのガラパゴス・コーヒーがこのたび入荷しました!


ガラパゴスの動植物は島外への持ち出し厳禁ですが、こちらのコーヒーは農産物として正規に輸出されていますのでもちろんオーケー。ガラパゴスゾウガメやウミイグアナと同じ島で育った希少なコーヒーは、爽やかでコクのある一杯。ぜひ味わってみてください。」とのこと。


「シトラス系の爽やかな香り。シルクのような飲みくちにキンカンやグレープフルーツを感じる酸味。カラメルやクルミをイメージする甘みとコク。スパークリングやハーブを想わせる苦みのある余韻。」っと言うが、おいおいこれっ美味い!フルーティーな余韻がたまらん。



美味しいモーニングコーヒー嗜んだ後は、のんびりと朝食の準備だ。今朝もかみさんからもらったホットサンドプレートで美味しいホットサンドでいこう。今回は玉子サンドだ。まずはフライパンで玉子焼き作り。味付けはマヨ&ケチャップのみ。うん、このシンプルだいいはずだ。


おぉ〜ホットサンド美味ぇ〜!!前回半熟すぎて失敗したが、今回の玉子のふわふわ感ピッタリ!大成功だ。っと思いつつ、トマトがあったらもっと美味いかも?早速今日買ってこよっとご馳走様でした。
さて、少し休んだら仕事だ。頑張ろうっと。

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