マレーシアみやげの「Baklava（バクラヴァ）」！

先日、お隣さんからマレーシア旅行のお土産として、なんだかえらくカラフルなお菓子を頂いた。おいおい、繰り返すがそれにしてもカラフル？派手な中華菓子かと思いきやっちょっと違う・・・おいおい、これってトルコ菓子として人気のBaklava（バクラヴァ）じゃないかぁ〜！

嬉しいことに4つずつあるから、帰省してきている長女の分までバッチリあるじゃん。実は我が家はバクラヴァ大好き！トルコ料理食べに行けば〆に必須だからね。
早速、ありがたく頂くとしよう！普通バクラヴァと言えば1番奥の四角く茶色のにシロップをたっぷりしみ込ませたものだが、こんなにさまざまなスタイルがあるんだね？全然知らなかったなぁ〜。

くりかえずが中華菓子のような強烈な甘さではなく、実は甘いんだけど控えめですごく上品な甘さなのだ。更に、パイのサクサク感がどれもめちゃくちゃ美味いのだ！4つだってサクッと食えちゃう程だからね。
とにかくバクラヴァ美味〜い！お隣さんに感謝だ。