おろしもち蕎麦「見吉屋」

福井へ出張すると、必ず喰いたくなるのが越前おろし蕎麦だ。
蕎麦好きの自分にとって、冷たいおろし蕎麦は実にGood！そして何より蕎麦自体が美味い。
本日は、繁華街の片町ンにある見吉屋へ。創業80年という老舗店の１つだ。
ここに来ると食べたくなるのがおろしもち蕎麦！何と言ってもおろし蕎麦の上に鎮座するあげ餅が絶品！餅をかるくあげたものだが、この歯ごたえ、食感、ボリューム実に良い。特におろしとあうんだよね～。
う～ん、やっぱり美味い。満足満足。
しかし、今年は予想していたより早めの帰省ラッシュが始まっているようで、11日はすでに至る所で帰省ラッシュがはじまっていて大渋滞。暑いし、混んでいるし、わずかな仕事へのやる気がドンドンうせていく・・・。


＃福井グルメ