エメラルドマウンテンのローストミックス！

ご存じコロンビアの至宝と言われるエメマンことエメラルドマウンテン。先月購入した220秒のフレンチローストのものが残りわずかで1杯分ない。っということで、11月のショップオススメセットとして再び到着したエメマンとミックスして飲んじゃうことに。

ペーパーフィルターに入れるてみるとその色合いの違いが良くわかるよね。右が220秒焙煎のフレンチロースト、左が140秒焙煎のノーマルローストだ。2:3くらいのバランスでミックスしたのでシティーローストくらいの感じかな？

濃い好きの自分にとってはこのくらいの焙煎具合もいいねぇ〜。う〜ん、どちらにしろエメマンは美味い！コクが違うよね。最高のモーニンングコーヒーだ。まずは1杯頂き、お代わりして朝食だ。