ブラジル No,2 #18！

今朝は6時前から起床。バタバタしているとかみさん起こしてしまい怒られてしまうので、早々に愛犬たちの散歩を済ませてしまい、その後はのんびりとモーニングコーヒータイムだ。今朝の珈琲豆はまってました「ブラジルNo,2 #18」だ。それも焙煎時間をノーマルが130秒のところ190秒と＋60秒のフルシティローストを選択。

早速、開封。おぉ〜いい香りだ。
「世界第1位のコーヒー生産国はブラジル。コーヒーといえばブラジルと言われるほど人気がある。どなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほと苦い味わいが大好評！」

ここで、昨日かみさんから誕生プレゼントとしてもらったカリタの銅ポット、を早速使用。やはりお湯を注ぎ易いのは間違いない。おぉ〜注ぐの気持ちいいっ！いいねぇ〜。でも、うっかり触れると熱い！注意が必要だ。

そして、肝心の＋60秒の焙煎効果だがう〜ん、まろやかで何より適度な苦味だ！元々酸味がない豆だけに、よりその特長が味わえる。エスプレッソ好きの自分にぴったりなのかもしれない。特にアイスコーヒーには最高だね。美味い。