だいさいえん

マルチハビテーション大規模な家庭菜園

シソ茶

2008-07-25 | その他
朝起きたらまず、水を汲んでお茶を入れます。
特にこの季節は大量に飲みます。
結構な力仕事になるので水汲みは、ほとんどみっちゃんにやってもらってます。
水を汲むのは女性の仕事のお国もあるとか。。。
日本に生まれてホント良かった

最近TVで見た「シソ茶」。
野良シソを利用して、いれてみました。
ホットもイケますが、夏はやっぱりアイスがおいしい
ゴクゴク飲めて最後に「ぷはーっ」とすると、シソまみれになった気分を味わえます。
シソが好きな方には超オススメ

私「西洋風に言うと、フレッシュハーブティーやな。」

みっちゃん「日本語なら雑草茶や。」

みっちゃんにはハーブも雑草も同じらしいです

煮出したシソの葉は刻んで、夕飯の焼きそばにいれました。
香りがマイルドになってるので使いやすい

次は赤ジソで試してみたいです。


by南斗遊星

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