マルンガイ（Malunggay）

　　2月 5日　（土）　朝6時30分　霧　気温22℃　湿度82%

　朝4時目が覚める。『わぉ～』の声。『ニャァ～.ゴニャァ～ゴ』にも聞こえる。本日は、
昨日よりも深い霧、そんな時脳裏にうは、石原裕次郎さんの唄が浮かぶ、『　
♪『しのび会う恋を つつむ夜霧よ 知っているのか ふたりの仲を 、？二匹か、〔笑〕




　私が、マルンガイの事を、知ったのは、この国に、永住する事に、なってからです。

永住の先輩として、マニラ首都圏、ラスピニャスに、住んでいる、ショウタさんから、

聞いたのが、最初でした。それがどう云う、植物なのかは、ネットで検索して、

ネムリソウの樹の葉に、似ているなぁとの、印象でしたが、解りませんでした。

そしてその内、忘れてしまいました。そんな時、パレンケの、野菜売り場で、

見掛けていた、樹の葉が、マルンガイだったのです。フィリピンでは、

マルンガイの効用は、みんな知っていたのです。女性が出産後に、

オッパイの出が良くなると、云うので、愛飲ていたのです。インド原産の、

マルンガイ300種の薬効成分、健康に欠かせない、植物だったのです。

古くから豊富な各ビタミン、カルシウム、カリウム、鉄分を多くを含み、

　それはパレンケの、野菜売り場で、いつも見掛ける、樹の葉だったのです。

どの家にも、一本は必ず植えて有ると、聞いていたのですが、我が家には、

なかったのです。この樹は古くから世界各国で、食材として、

利用されいたのです。知らないのは、私だけだったのかも、知れません。





　昨年だったでしょうか、結婚式の招待で、遠い親戚に、食事に招かれた時

　枝を折って来ました。この国では植物、まして枝など、頂いてきても、泥棒には、

　成りません。直ぐ畑に、挿し木したのですが、昨日見ると、大分大きく成長、

していました。此処フィリピンは、高温多湿の国、樹の枝を、その辺に、

挿すだけで、直ぐに根が出て、育つのです。〔笑〕





　

　マルンガイの根を、おろすと、『わさびのようだった』と、ショウタさんに、

聞いた事を思い出しました。　検索すると、根にニッキ成分も有るようです。


　マルンガイをネットで検索すると、沢山出てきますので、

検索して見て下さい。多過ぎて迷いました。


マルンガイ（Malunggay）




　下のボタンクリック