ロンゴ・ドンゴ・モナストレル 2022-01-15 21:06:00 | 日記 髭のおじさんのイラストが特徴的なスペインの赤ワイン。コスパが相当いい。新しいワインなので熟成感はないけど、濃ゆくていい感じ。若いと言っても若さ特有のアルコールの痛々しさはない。いい塩梅に渋みがあって、美味しい。チーズがとてもよく合う。今日は白カビのチーズにしたけど、青カビのチーズも良さそう。生ハムとも合いそうだな。