こんばんは🌝
今回はレモンです。いかがでしょうか?メルカリ出品中です。よろしく!
のんき亀です。
かかりつけの病院においていたグルメ漫画、「クッキングパパ」の再現しました。
自分の手持ちの漫画でないので記憶ですが、主人公荒岩さんの会社の人たちが思い出の玉ねぎ料理の話をしていてその1人が子供の頃おやつ感覚で炒めた玉ねぎだけを具にしたケチャップライスを作っていたそうです。実際作者のうえやまとち先生も昔作っていて「赤飯」(「せきはん」でなく「あかめし」とよみます)と言ってたそうです。
今日、私1人だけの昼ごはんなので簡単に作りました。
玉ねぎ炒め
ご飯入れ
ケチャップ混ぜて
ご飯入れ
ケチャップ混ぜて
出来上がり。
これが玉ねぎがいい味出して意外と美味しかったです。子供が好みそうな味かな?
ま、私独自にタンパク質もプラスしようと半熟目玉焼き乗せました。これも半熟の黄身と混ぜながら食べるのおすすめかも。
ま、私独自にタンパク質もプラスしようと半熟目玉焼き乗せました。これも半熟の黄身と混ぜながら食べるのおすすめかも。
ちなみに荒岩さんは切り込み入れた玉ねぎの丸揚げ(揚げると玉ねぎが花のように開きます)、玉ねぎのかき揚げ丼作ってました。さすが荒岩さんのは凝ってます。いつかは荒岩さんの玉ねぎのかき揚げ丼も作ってみたいです。
おまけ
ご飯食べて気合い入れて今日も作品できました。フルーツニットシリーズ。
今回はレモンです。いかがでしょうか?メルカリ出品中です。よろしく!
ケチャップライスに玉ねぎは
本当に合いますよねぇ~(^q^)
食べたくなってきた〜
そしてレモン〜可愛らしい
1番好きかも♡
あっ!ウチのイーマリーは3人います(笑)
もう1人ひよりがまだ行方不明中
イーマリーちゃん
本体やお洋服を複数買う時はギャンブルです
コチラでは選べないので
ヘタするとみんな同じ物が届いたりします
ひまりとひよりは同時に買ったので
まさかの赤毛被りでした(泣)
ひなりは毎年限定で出るのを買ったので
売ってないピンクの髪ですよ
ありがとうございます😊
レモンの出っぱりを編むのはなかなか形にするの難しかったです💦
ケチャップライスはなんだか子供の頃を思わせる懐かしい味ですよね。玉ねぎが甘い味わいでケチャップによく合います。
今や人気のイーマリーちゃんを公式でみましたが、どの髪色の子かは届いてからのお楽しみなんですね。たしかひなりちゃんはレアアイテムなんですよね?サプライズトイなのでそれも楽しみですね(^^)
あー!イーマリーちゃんますます欲しくなってきたなー!
卵をオムレツにしたらオムライス!
私は時々、生のトマトを刻んで入れてトマトライスを作りますよ。
これもあっさりでおいしいですよ。
こんばんは🌝
玉ねぎケチャップライスオムライス仕立てにしてもいいかも!
わたしもたまに生のトマト入れることありますが、ほどよい酸味がでて美味しいですよね(@ ̄ρ ̄@)