
昨日は、ランチを食べに行きました。
家の近くのイタリアンレストランです。

この店は、接客がすごくいいと評判らしいです。
この接客のすばらしさ、ちょっと垣間見る事が出来ましたよ。

私の隣のテーブルにカップルが座ったのですが、
料理が運ばれてきたら、
「チーズが入ってる・・・。」と小声で旦那さんに言ったんです。
(よく見たらカップルさんはご夫婦で奥様は妊婦さんでした。)

すると、その声を聞き逃さなかったお店の方が、
すばやい対応で、
「チーズがダメなんですね、お取替えしましょうか~。」とお皿を下げたんです。

すごいですよね。
だってお店の人は悪くないんですから。
こんなお店だったら、もう一度行きたいと思いますよね。
料理のお味もとてもよかったです。


