おうちおやつ１５ ヨーグルトパンケーキ♪

今日のおやつは嫁特製の"ヨーグルトパンケーキ"
小さなりんごがすこ～しボケてきたので、軽く煮てからキャラメルがけ
ハーゲンダッツのカップアイス"リッチミルク"を添えて



この前買ったダッツのアイスは２つだよな・・・
嫁はお風呂上りに食べてたし、残りの一つも半分・・・
まあ、しかたないか

このパンケーキはベーキングパウダーではなく
イーストで膨らませるオリジナルレシピらしい。
見た目どら焼きの皮みたいだけど、
ふっくらもちもちで柔らか～～くてほんのりヨーグルトの酸味
薄目だし手のひらサイズだから２枚なんてペロリです。

嫁は近頃、『HawaiiのEggs'n Thingsのパンケーキを目指せ』
とばかりにパンケーキを研究中。
こりゃ～しばらく続きそう