家で朝ごはん

土曜日、曇りバイトの日。

手作りロースハムもどきで

ハンバーガーバンズで挟んでみました。

冷蔵庫に入れてたらパサパサに…

塩、砂糖、胡椒した肉１晩寝かして９０分、６０〜７０℃で湯煎。

ペーパーで拭いて

脂で焼きめ付けて


出来上がり

出来たては旨かったんだけどなぁ…

ご参考にさせていただいた方は

出来たて食べるのが旨いですねぇ。

ラップでしっかり包まなかったからか🤔