ムスメが食事当番。
料理本を買ってきたので載っている料理をやってみたいと新しメニューに挑戦。
 | 季節野菜を食べるおかず、スープ、おやつ。---麻こころ茶屋の野菜と果実のおいしいレシピ 麻こころ茶屋 河出書房新社 |
夏野菜の揚げびたし。
ざっくり大きめにカットした野菜を油で揚げた後マリネにしたもの。
上げてあるのにサッパリとしています😊
ナスのポタージュ。
ゴボウや人参ならともかく、ナスをポタージュにしてしまうとは！
しっかりとナスの味がしてトロトロで不思議なおいしさでした😍
ピーマンの白ごま油炒め。
ここまでがムスメ作。
鶏モモ肉があったので、カットして塩コショウをまぶしておいてタイムを乗せてヘルシオまかせて調理で焼きました。。
枝豆の塩ゆで。
自分では思いつかないようなメニューが登場するのがうれしい😊
チャチャっと作ってくれて助かります。
