数日前のおつまみ晩ごはん。
クイーンズ伊勢丹のタイムセールでゲットした西京漬け切り落とし。
いろんな種類の魚の西京漬けをてんこ盛りにしてくれて580円
フライパンで焼くといいわよ、と教えていただいたので、ならばヘルシオの網ではなくクッキングシートで焼いてしまおう
と、チャレンジしてみました
角皿の上にクッキングシートを敷いて、みそを落とさずにそのまま西京漬けを並べます。
ヘルシオAX－XP200 まかせて調理→焼く
いい感じに焦げ色がついてしっとりと焼きあがりました～
ほったらかしにしておいて、こんなにおいしく焼けるなんて
ブリ、鮭、ハラス、サバ、タラ、いろんな魚がちょっとずつ食べられてシアワセ
この西京漬け、みそがおいしくてハマります
獺祭の酒かすと山口県産の白瓜で作られている奈良漬け
先日の暴年会の時にご近所さんがお土産に持って来てくれました。
実を言うと、私、奈良漬けはあまり好きではないんですが、これはおいし～
日本酒の味がピュアで、食感パリパリで止まらなくなります
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獺祭の酒粕使用 「大吟醸の奈良漬 （約250g×3個）」 |
| わが街とくさんネット | |
| (有)みかわ |
けっこう高級品ですが、ホントおいしいです
炊飯器の調理モードで作った煮物。
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タイガー 圧力IH炊飯ジャー（1升炊き） カーマインレッドTIGER 炊きたて JPC-A181-RC |
| クリエーター情報なし | |
| タイガー |
根菜は炊飯器で煮ると荷崩れせずに放置して出かけられるので便利。
最近はヘルシオがビジーな時は炊飯器頼みです。
小松菜と油揚げの煮つけ。
ほうれん草が高いので小松菜にしました。
いただき物のハムと野菜。
唐辛子入りのカマンベール。
安売りしていたので買ってきました。
チーズに唐辛子は入ってなくてもいいかな
という感想ですが、味はおいしいです。
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【冷蔵】キャステロ カマンベール チリミックス 5個 |
| キャステロ | |
| キャステロ |
大晦日なのにまだなにもやってなくて気持ちだけ焦っています。
一番気になるのは撮るだけ撮って整理していない写真たち。
お正月にゆっくり整理したい。。。
