気分しだいで食べりゃんせ♪

おいしすぎる野菜たち


師匠から届いた手作り野菜でおつまみ晩ごはん。


シルクスイートはスティック状にカットしてオリーブオイルと塩ほんの少しをまぶしてヘルシオ調理網に。


ヘルシオAX-XA10網焼き・揚げる


油で揚げないさつまいもフライドポテト😍 


甘くておいしいのでほとんど味付け不要。

焼いもよりさっぱりとしていておつまみにもおやつにも良き😄 


新鮮白菜は火を通すのももったいなくて生のまま塩もみにしてナムルにしました。

ごま油、しらす、ごま、ごま油、塩、コショウ。

自家製キムチをちょこっと乗せて。

シャキシャキな食感がたまらんです😆 



やわらかい生でも食べられそうなほうれん草はヘルシオでさっと茹でてから秋田の肉厚椎茸と一緒に白だしで炊いて片栗粉でとろみをつけました。

レンチンしてあたためた豆腐に乗せて餡かけに。

お肉なしの野菜中心ヘルシーメニュー。

年寄りはたんぱく質もとらないとならないんですが朝と昼もしっかり食べたのでたまには夜はあっさりと😅 


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