我が家のお雑煮
鶏肉、角餅、三つ葉、なると巻き、ゆず皮入りで、関東風すまし仕立てのお雑煮です。
今年は、つきたてののし餅をゲット
西荻窪「小張精米店」のお餅を毎年買っている方から、半分ゆずっていただいちゃいました。
一枚だと多すぎるので助かります
柔らかいうちに切り分けてZiplocに。
子供のころ、母親がいつもお正月にお餅を切っていたのをなつかしく思い出します。
かびないように冷凍にしなくちゃ
お米屋さんでついたお餅は、のびが全然違います
久しぶりにお米の味がしっかりとする、ホンモノのお餅が食べられてシアワセです
