だいたい、グルメ情報交換仲間から、おいしかったと聞いたお店でないと危険なので、なかなか足が向かないのですが、最近はチャレンジャーになりました。
みんなで行きたいと決めていたお店の予約がいっぱいで取れなかったので、気になっていた「イタリア食堂Shimaneko」を、誰からの情報もないまま思い切って予約。
西友の吉祥寺側の出口を出て、「キッチンキャロット」がある通り、「Kimurakan」の並び、左側にあります。
入口に貼ってあるメニューの写真がどれもおいしそう
ちょっとドキドキしながら、階段を下りていくと、猫ちゃんのイラストがお出迎えしてくれました。
扉を開けてみると、想像していたよりも広くて明るい
地下の暗いイメージはなく、カジュアルではありますが、白っぽくておしゃれな空間です。
Wi-Fiもあります
カウンターにもネコちゃんが数匹
この日は地元夏生まれ飲み仲間の合同誕生会です。
一人は遅れてくるとのことだったので、とりあえず３人で乾杯。
みんなは最初ばビールですが、私は初めっからスパークリングワイン。
「グレラ・スプマンテ・エクストラ・ドライ」
最初にオーダーしたのが「お任せ冷前菜三種盛り」。
テーブルに置かれた瞬間に、盛り付けがきれいで、どれもおいしそうで、食べる前から感動
生姜を効かせた鶏のレバーペースト
ツナと人参のラぺ クミンとオレンジの香り
ベーコンとポテトのサラダ トリュフ風味
冷製野菜のトマト煮込み カポナータ
人数分に合わせて盛り合わせてくれるとのこと。
これで三人分ですが、ちょっとずつつまむのに多すぎず少なすぎず、ちょうどいい量。
味付けもしょっぱすぎず、やさしい味付けで、好みにぴったり。
前菜を食べただけでテンション上がって、お料理への期待がふくらみます。
真鯛のカルパッチョ 柚子コショウソース。
こちらも盛り付けが美しい。
コリコリな真鯛も、柚子胡椒のソースもトッピングの超薄切り野菜たちも、お互いの食材の個性を引き立て合っていておいしかった
ここでやっとメンバーがそろったので、もう一度乾杯。
このあと肉が来るので赤にしました。
「エル・マセット」
私はワインはよくわからないのですが、ワインに詳しい友達が選んでくれました。
香ばしく焼いた野菜の盛り合わせ。
この地味な色の野菜をおいしそうに盛り付けてしまうのが素晴らしい
ただシンプルにこんがり焼いただけの野菜たちがとてもおいしかった
レモン絞って食べるとやみつきになります。
入口の写真を見て、絶対食べようと決めていた「ラム肩ロースのロースト」
骨付きの部分もありましたが、食べやすくカットしてあって、やわらかくて、ふんわりラムの香りがして、塩コショウ加減も焼き加減も言うことなし。
下に隠れているアスパラや玉ねぎやしいたけにも、いい感じに肉汁がしみこんでいて、奪い合うようにしていただきました。
ルッコラと生ハムトマト、ボッコンチーニのサラダも食べました。
最後はまた「泡」でスッキリ。
イカと長ネギのペペロンチーノ。
パスタが売りのお店のようだったので、お腹いっぱいだったんですが、意地で〆のパスタをオーダー。
パスタは、具材やソースなどをリクエストすると、好みにあわせて作ってくれるようです。
お任せでお願いしたらイカとネギのパスタが出てきました。
なかなか自分では思いつかない組み合わせですが、違和感なく味付けもバランスが良く、おいしくいただきました。
イカもやわらかくて食べやすかった
パスタもお料理もオーナーシェフさんのセンスの良さを感じるものばかり
こんなにたくさんお店があっても、自分の好みの味にぴったり合っているお店と出会うのは至難の業なのに、西荻ってスゴイ
お料理はオーナーシェフさんが一人で作っているようでしたが、ほぼ満席状態の中、あちこちのテーブルから飛び交うオーダーを次々こなし、テンポよくお料理が提供されていました。
バタバタしている様子も見せず、神業です
しかもフロアーの女性も、オーナーシェフさんもとても感じがいい。
いろいろ質問して、フロアーの女性がわからないことがあると、オーナーシェフさんが忙しいのに出て来てくれて直接説明してくれたりと、好印象でした
しかも我が家には必須の飲み放題も２名から5000円。
でもこの日は飲みたいだけ飲んで、食べたいものを食べて一人5000円かからなかったので、アラカルトで食べたいものを食べる方がいいかな。
曜日や状況にもよりますが、応相談で、平日なら１５名ぐらいからの貸し切りもOKとのことです
入口で見た写真のお料理がお店のメニューになくて不思議だったのですが、出る時によく見たら、「写真は現在のメニューとは異なります」
「本日の仕入れはTwitterにて公開中」と書いてありました
この日は、たまたまラム肉ロースのローストがあってラッキーでした。
うにのパスタもおいしそう～～～
魚のコンフィやアクアパッツァも食べてみたいし、他のパスタや薄焼きピザも食べてみたいし、全部食べたいので絶対にまた行かなければ。
秘密にしておこうか迷いましたが、どうしても我慢できなくて書いちゃいました。
ごちそうさまでした♪
イタリア食堂 Shimaneko （イタリアン / 西荻窪駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
