天然ブリカマを見かけるともれなく買ってしまいます。
我が家のおつまみ用の天然ブリカマと実家用のブリの切り身はヘルシオで塩焼きにしました。
穴あきクッキングシートを敷くと、調理網にひっつかず、洗い物が楽です。
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(イーエフイー)EFE セパレート紙 セイロ用 蒸し器用 穴あき丸型 100枚入 敷き紙 中華セイロ用紙 点心調理用紙 クッキングシート ホワイト 23cm |
クリエーター情報なし | |
EFE イーエフイー |
我が家は直径25cmのを使ってます。
ヘルシオAX-XP200 さばの塩焼き
大根おろしでいただきました。
ブリを焼いて汚れたままの調理網に穴あきクッキングシートを敷き、トウモロコシを乗せてヘルシオでゆでました。
焼き物の後に蒸し物をすると、上記で油汚れが浮き上がり、角皿などを洗う際、洗剤なしのお湯だけできれいになります。
ヘルシオで茹でトウモロコシは → こちら
甘いトウモロコシで当たりでした
ナスと油揚げの含め煮。
小松菜とちくわの煮びたし。
師匠が送ってくれた赤玉ねぎ入り生野菜サラダはキャンティー風自家製ドレッシングで。
実はこれは10日ぐらい前の晩ごはん。
両親が次々入院したりしてバタバタで、撮った写真がたくさんたまっているので、ボチボチと遅れてアップしています。