久しぶりにヘルシオでアクアパッツァ。
ワイズマートで金目鯛を2尾ゲット。
我が家は人数が多いので2尾ないと困るのです。
釣って来たのをいただいた時には自力でウロコ＆内臓を取り除きましたが、ワイズマートではお願いするとやっていただけちゃいます。
仕事の昼休みの時間に買い物に行って金目鯛をみつけたのですが、「今の時間は不在で対応できない」と書いてあったので、予約しておいて夕方受け取りに来たいと言うと、お昼休み中だった担当の方が出て来て下さって、「今やりますよ」と言ってくれちゃいました✨
なんて親切！！！
私のサボリ精神のために、お昼休みが短くなっちゃったかな？！
申し訳ないっ💦
心から感謝です💖
ムール貝もみつけたので今回はアサリのかわりにムール貝を使うことに。
白ワインはカルディーコーヒーのセール品。
水は使わず白ワインをドボドボ贅沢に使いました。
家庭菜園のバジルもたっぷり入れました。
ヘルシオでアクアパッツァのレシピは →こちら
一品でいろんな栄養を摂取しようと欲張るもんだから野菜の山で金目鯛の姿がほとんど見えません💦
 | ル・クルーゼ(Le Creuset) 鋳物 ホーロー 鍋 シグニチャー オーバル・プレート 28 cm チェリーレッド ... サイズ:35x20.9x4.6 ル・クルーゼ(Le Creuset) |
進藤パンのきまぐれ塩パンともちもちロール。
アクアパッツアの時は残ったスープのためにバケットが必須ですが、この日は進藤パンにしてみました。
気まぐれ塩パンは男子、もちもちロールは女子が食べました。
サラダはカルディのサラミ入りスペシャル⭐
サラミの塩気だけで充分でドレッシング不要です。
涼しくなってきたのに根性でまだまだ売っている枝豆の塩ゆでも食べました。。
明日は最高気温が15℃ぐらいの予報。
急に寒くなるようです。
