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耐熱皿に乗せてヘルシオで焼いてそのまま食卓へ。
ちょっと焦げたけどしっとりとしておいしかった~~~!!
耐熱のお皿、ガスコンロでも使えて便利です。
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オリーブオイルをまぶしてからヘルシオで焼いた油で揚げない揚げナス。
つゆの素で和えてネギと大葉をトッピング。
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トマト、キュウリ、玉ねぎ、ワカメの酢の物。
米酢、アマニ油、しょうゆ、はちみつで和えて30分ぐらい冷蔵庫に入れておきました。
面倒だったらポン酢だけでもOK。
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レバ刺しもどき刺身こんにゃく。
レバ刺しっぽいタレがついています。
レバ刺しの味はしないけれどこんにゃくの味がおいしい~!
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焦げたみそサバ&サッパリ系野菜のおつまみ晩ごはんでした。