八芳園の中にある「スラッシュカフェ」。
FREE Wi-Fi、使えます。
八芳園内ということもあり、ちょっとセレブな雰囲気で、ランチは2800円とのことですが、食事は済ませてあったので、この日はコーヒーとスイーツだけ。
この日のデザートは
青森県産紅玉林檎のアップルパイ キャラメルソース 750円
金柑のシフォンケーキ 700円
ミルクチョコレートと紅茶のガトー
タイベリーソルベのマリアージュ
香ばしいヘーゼルナッツのフィナンシェを添えて 750円
季節のアイスクリーム ソルベの盛り合わせ 650円
ケーキセットにすると、上記のデザートとドリンクがセットで1500円。
青森産紅玉林檎のアップルパイキャラメルソース 750円。
ほろ苦いキャラメルソースと甘いバニラアイスと酸味のあるアップルパイの組み合わせが最高
びえい牛乳のカフェオレ （単品だと1050円）
びえい牛乳は北海道の牛乳のようです。
もう、その響きだけでうれしい（笑）
コーヒーは、グァテマラのサンセバスティアン農園とサンミゲル農園の珈琲豆を使っているとのこと。
ほどよくおだやかな苦みがある大人なカフェオレで、ほっと落ち着きます。
不思議な天井の写真を撮っていたら、お店の方が寄ってきて、「鳥かごをイメージしているんです」と。
「鳥かご」というと、檻に閉じ込められているイメージですが、「鳥かごの中でゆっくりと羽を休めていっていただきたい」という意味がこめられているらしいです。
「皆さんでお写真をお撮りしましょうか？」と気遣って下さって、テーブルで記念に写真も撮っていただきました。
ロビーや広々としたお庭が見渡せる、解放感がある明るい店内で、ゆったりとくつろぐことができました。
お店の方も感じが良くて、居心地が良いカフェです。
ロビーの真ん中にも鳥かご風のスペースが。
おしゃれな節分の飾りつけで、しばらく前に撮った写真なことがばれます。
ひな祭り前日にあわててアップした次第です
