お正月の山梨旅行。
ろくろで陶芸体験を楽しんだ後は、養老酒造の酒蔵を改装してお店にしたという築200年の古民家カフェ「櫂」でランチ。
りっぱな門構え。
普通の家の玄関のようで、勝手に開けていいのか戸惑います。
玄関から入ると土間。
誰もいないので勝手に中に入ります。
さっきまでそこに人がいたような囲炉裏✨
急な階段を上って屋根裏へ。
予約してあったので、お庭が見える角の席が用意されていました。
落ち着いた雰囲気で風情があります。
外の光がまぶしい。
鮭の粕漬けにするか、豚の角煮にするか、迷ったら両方食べられる欲張りメニュー「蔵元ごはんセット」⭐
ペーパードライバーなムスメがレンタカー屋さんまで運転をしてくれるというので、昼間っからアルコール飲んじゃいます。
酒蔵なので日本酒のメニューは充実しています。
ほろにがレモンライム？？
何を飲んだのかわすれちゃったんですが、柑橘系のカクテル。
甘くないですか？と聞くと甘くないといったので飲んでみたらちょっとやっぱり甘め。
蔵元ごはんセット 1800円。
養老のお酒を使って2日間煮込んだというお箸で切れるホロホロの角煮。
養老の酒粕に漬け込んだ鮭の粕漬け。
旨みたっぷりで感動的なおいしさ✨✨
一番大好きだったのが粕汁。
大根も甘くて美味。
盛り沢山で超豪華なランチです♪
おつまみがある限り、アルコールを飲み続けます。
デザートは水ゼリー。
ぷるんぷるんで甘さ控えめ😍
ランチメニュー用ではなく普段からのメニュー水ゼリー。
お酒のアイス。
コーヒーは、、、、普通でした。
鮭の粕漬けはテイクアウトもできると言うことだったので、実家の分をお土産に買って帰ったら、おいしい～～～と感動してもらえました。
生まれたての新酒試飲付きの酒蔵見学のイベントを定期的に開催しているようです💖
この後お店のすぐそばにある窪八幡神社で初詣。
蔵元ごはん&カフェ 酒蔵 櫂 （カフェ / 東山梨駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.9
