りっぱな椎茸が手に入ったのでオーブンで焼きました。
マヨネーズ+ワサビ+醤油をしいたけに薄く塗ってピザ用チーズを乗せます。
ズッキーニはマヨネーズ+塩コショウ。
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調理網にクッキングシートを敷くとひっつかなくて楽ちん。
しいたけ一個じゃ足りなかった！
もっと作れば良かった。。。
チーズだけのせてもマヨネーズだけのせてもおいしいですがマヨ+チーズ+醤油+ワサビの絶妙な組み合わせが味わい深くてサイコー⭐
ひき肉と野菜の炒め物はオイスターソース+味噌+みりんで味付け。
ほうれん草のおひたしにはイワシの削り節をトッピング。
写真撮り忘れました。
今日は車のディーラーに行ったり用事があって吉祥寺に行ったり忙しかった～～～
とにかく暑くて暑くてバテます💦
そして光化学スモッグの影響か目が痛い👀
