今日のお昼は「極太つけ麺の達人」濃厚魚介醤油 百円ローソンでメンマも買ってきて入れました。 富士ガーデンで半額 二人前で140円です このつけ麺、好きです ...

きのうの晩ごはんはちょっとさぼり お昼休み一時帰宅時に作った鶏肉と野菜のトマトソー...

きのうの晩ごはん。 ブリの塩麹焼き。 「魚庄」（西荻窪）で買った天然ブリの切り身に、塩麹塗ってしばらくおいてから焼きました。 塩麹効果でブリの旨みが引き出されて、しっ...

先日、母の用事に付き合った帰り、「トラットリアピアットロッソ」でランチをごちそうになりました。 上の写真はマルゲリータ。 薪窯で焼いたピザは本格的です 土日もランチを...

きのうの晩ごはん。   ざっくり玉ねぎハンバーグ。 大き目に切った玉ねぎの食感が残るぐらいに焼きました。 ハンバーグは焼き過ぎるとパサパサにな...

大好きな地元の魚屋さん魚庄（西荻窪）の大将さんが、しばしお休みをしているので、 大将代理のSさんが一人で頑張って切り盛りしていました 最近、我が家は、富士ガーデンの安売り品...