今日は竹のお弁当箱で。
天むすLOVE
お供は「おろし醤油うどん」
こんな感じで。
ＭＥＮＵ
◎天むす
◎おろし醤油うどん
・紅生姜入り卵焼き
・木耳とメンマの佃煮(市販品)
以上です。
今日は竹のお弁当箱で麺弁当です(^^)
先週にも書いたけど金曜日のお弁当です。
主役は「天むす」～
小さい海老だけど、天ぷらにしておむすびにすると
一気に豪華な感じに♪
天むすって本当に美味しいよね～(´w｀*)
海老天は
ほんのり青海苔入りの衣にして
味醂とお醤油を煮詰めただけのタレにドボン☆
それをー
ちょこっとお塩をかけたおむすびにのっけてー
海苔で巻いて仕上げました
この味醂とお醤油をコトコト煮詰めたタレは
天丼の時にも使ってます。
本味醂と、ちょっとお高めのお醤油(自分のお気に入りので)
この２つだけなんだけど
甘みのある美味しーいタレが出来ます(*^^)vオススメ。
割合はお好みで。私は甘めが好きなので味醂多めです。
２：１位かな？
副菜は
夫さん大好きなおうどんに♪
市販の冷凍うどんを茹でて水でしめたものにー
大根おろし(水気強めに絞った)すりおろし生姜、
ネギ、白ゴマ、天カスをトッピング☆
こちらもお気に入りのお醤油のみで頂きます
このうどん。
ちょっとお弁当にはどうかなー？って心配だったんだけど
(でも作ったけどね(笑。)
美味しかったーって
夫さん喜んで帰ってきました(笑)
天むすとの相性も良かったみたい^^
目新しいお弁当MENUなので普段よりも
美味しく感じるのかもね
こういう、ちょっとイベント性？があるお弁当の時は
夫さんにお弁当を見られない様に必死に隠します(笑)
んーで。
帰って来た時に感想を聞くのが好き(人´∀｀)．
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日曜日の夕方に時間が空いたので
ひっさびさにベーグルを作りました。
時間が微妙だったので
ちょっと大雑把に作ったら大失敗～(ノ_-。)
シワシワでシオシオのベーグルに。
写真の１個だけが
なんとかまともに出来たもの。
もっと
ちゃんと生きよう(笑)
See you.
