DORINのゆるゆる日記

日々のごはんやお弁当・・・あれこれをゆるゆると。
食べるのも作るのも
楽しくなるように
~そんなお弁当LIFE♪~

枝豆ご飯とカレイ唐揚の和風弁 ~わっぱ弁当~

2010-02-18 10:40:34 | お弁当

和風弁~





全体~





似た様な色ばっかり~^^;



◇ 枝豆ご飯 もちきび白ゴマ入り
◇ 甘~い厚焼き玉子
◇ カレイのから揚げ
◇ 牛蒡と人参のきんぴら
◇ ちくわのカレー風味揚げ (カレー粉ちょびっと)
◇ 辛子レンコン
◇ 水菜のベーコン巻き
◇ 茄子のお漬物
◇ トマト
◇ カニカマ


以上です。


今日は和風弁~(^^)

前日、8時前には寝てしまい
何にも考えないままのお弁当作り

カレイのから揚げだけは決まってたので
なんとか出来たけど

写真撮ったら、色合い悪い~(笑)
母親が良く作ってくれた茶色いお弁当を思い出しました


子供がずっと胃腸炎?
で学校をお休みしていたんだけど

やっと学校行ったかと思ったら

今度は私にうつったかも~

明後日、美容室にカットとカラーの予約入れてるんだけど

行けるかなー?心配


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高菜チャーハンの卵のっけ♪ ~わっぱ弁当~

2010-02-17 11:07:02 | お弁当

卵のっけ♪





全体~





今日もフルーツ付き(^^)




◇ 高菜チャーハン 
◇ 目玉焼き 豆板醤付き♪
◇ ほうれん草のおひたし
◇ カニカマ
◇ キュウイ

まさかの枝豆入れ忘れー(>_<)シマッター



以上です。


今日のお弁当は高菜チャーハン。

このチャーハンには、
目玉焼き&豆板醤がすっごく良く合うんです


楽チン♪なお弁当だけど夫さんは喜ぶハズ~(*^^)v



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月見焼き鳥丼♪ ~ わっぱ弁当 ~

2010-02-16 11:12:09 | お弁当

わっぱ弁当~






焼き鳥丼♪






串レンコンと温玉~



◇ 焼き鳥丼
  ( もちきびご飯・もみ海苔・水菜 )

◇ 串レンコン (にんにく&黒胡椒)
◇ 茹で枝豆 ←まだ!まだ!!(笑)
◇ おかずトマト
◇ 切干沢庵


以上です。

今日は得意?の丼物~(^^)

先週珍しく皆勤したせいか、今週きつい~
明日くらいサボりそうな予感・・・

自分にカツを入れなければ(笑)





↓写真はしょっぼい(笑)マイ弁~

ヌケガラさんのまねっこしてフルーツ?をば・・・


うん、女の子っぽい(笑)



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本日のお弁当  焼き鮭ご飯とつくねの磯辺焼き♪弁当

2010-02-15 11:28:14 | お弁当

焼き鮭ご飯♪






つくねの磯辺焼き~ わー焦げ焦げ(>_<)






全体~




◇ 焼き鮭ほぐしのっけご飯 キヌサヤと青海苔~
◇ つくねの磯辺焼き
◇ ゆで卵のチーズ焼き パプリカと♪
◇ 春菊のおひたし
◇ ひじきの煮物 (ひじき・人参・ピーマン・ねり天)
◇ 茹でブロッコリー マヨ付き
◇ お手製♪昆布の佃煮 (夫さんに不評ゆえたっぷり<`~´>)
◇ 枝豆ピックと枝豆ピック(笑)
◇ カニカマと宮崎県産沢庵


以上です。

今日は冷凍庫にあったもので作った一掃弁当です(^^ゞ
なんとか、お弁当らしくなって安心しました(笑)

昆布の佃煮は
出汁をとる時に入れた昆布が思ってた以上に大きくて(←よくやるミス☆)
捨てるの勿体無くて、適当に作ったもの


まぁまぁ美味しく出来たと思うんだけど
夫さん曰く、「味が無い」・・・って

そんな事無いと思うんだけど?(--〆)

佃煮って、作ってたら怖い位にお砂糖やお醤油入るのね
それで、ちょっと少なめにしたのは確かだけども。

味が無い!って事は無い(笑)と思うのですよムカムカ。



ころりと変わってバレンタインのお話(笑)

夫さんとのお付き合いは
私が高校生♪、夫さんが大学生の頃から~
かれこれ、20年ほど。

長い付き合いの中で唯一、続けてるのが
手作りのバレンタインチョコ

難しいものとかは作れないので
簡単な物ばかりだけど(気持ちなのでね♪)
これだけ続けてこれて自分でスゴイなぁ~と(笑)

おじいちゃん、おばあちゃんになっても続けれてたら
幸せなんだろうなー


↓は去年の簡単手作り?チョコを再度作ったもの。


ちょっとツヤが無いなー^^;



今年は、忙しくて考えれなったので(ネタも尽きるの)
チョコフォンデュにしました♪

意外と好評♪で、バレンタインじゃない時にも食べたいね~と
盛り上がりました思ってたより美味しかったです


写真のチョコは
子供達がチョコフォンデュを食べなかった時の保険チョコ(笑)
去年の超!簡単なのに「好評」だったチョコを作りましたよ

これ、立ち読みかなにかでうろ覚えのレシピでしたが
簡単で美味しいのでオススメです(^^)

レシピはお洒落な物をトッピングしてましたが
私は簡単にフルーツグラノーラで

写真はツヤがありませんが美味しそう~に出来ますよ♪

お徳用のファミリーチョコをクッキングシートに
間隔をあけて並べて2~3分ほどレンジでチン♪

余熱で溶けて平たくなるので
好きなようにグラノーラをのせて固まるのを待つだけ~

それだけ~

品なく沢山のっけても美味しい


まとまりの無い、長文でごめんなさいm(__)mペコ。
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ちくわで回鍋肉☆ ~自分弁当~

2010-02-12 12:54:57 | お弁当


自分弁当~♪





青のおかず~♪






ピンクのおかず~♪







全体~




◇ ちくわで回鍋肉~
◇ ポテトサラダ 
◇ 味の素・本だし玉子焼き青海苔入り
◇ 茹でブロッコリー マヨつき
◇ ひじきの煮物 (人参・ピーマン・ねり天)
◇ 茹で枝豆
◇ ロースハム
◇ 紅生姜


以上です。

今日は自分弁当~(^^)です。

なぜなら!また夫さんが急に要らないとか言うから~(`´メ)

今日はちくわの回鍋肉♪です。
本当は豚バラで作るんだったんだけど
自分のみだし、勿体無い気がして^^;

そういえば、
M&Mさんが竹輪でキンピラを作ってたな~って思い出して♪
私も竹輪で作ってみました

お味は、まだ食べてないので分りませんが
見た目は良い感じ♪


お弁当箱は昨日、100均で買ってきた物。

これ、前に欲しいなーと思ってた
お弁当箱に似てるんです。すっごく(笑)

欲しいなと思っていたお弁当箱は
ロフトに見に行って、迷ったすえに諦めてたので
(思ってたより小さく、そして高かったから)
見つけた時、嬉しかったー(笑)

実際の物よりは、可愛さが落ちちゃうけど
お値段が納得だから、お試し感覚で買っちゃいました


小さいのは2個で100円~
さらにどちらにも仕切り2個付きの計4個の仕切り付き!







フタは全て茶色で、私が行った時は
青・ピンク・グリーン?オリーブかな?(イマイチ暗い)の
3色と中・小2個seがありました。

でも、感で(笑)黄色があったのでは無いかな?と気になってます(笑)


今日、使ってみて思ったことは小さい割には良く入る!でした。
これなら、夫さんにも使えそうなので良かったです

1つ気になる点は
中の箱に小が2個重ねられない事。

↓こんな感じになっちゃう^^;



ちょっぴり残念


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