蕎麦「そば」花言葉
花言葉 あなたをすくう、
幸福、懐かしい思い出
「多数あり」
貴方のそばに居たい「私めより」
記、「あなたをすくう」が最高の花言葉かな～
荒地でも、一年に二度収穫されるそうです
原産地 ヒマラヤ地方
渡 来 江戸時代以前
名由来 そばは「ソバムギ」を略した語とあります
「そば」には、側、傍でなく「とがったもの」
「かど」からそばの実は三角形にみえます
その突起状を「稜」そばのことだそうです
そのことが名の由来とかー
江戸時代以前には、そばを「クロムギ」と呼び
そば粉に熱湯をかけ、ソバカキ として食した
とあります。
記 ソバは各家庭の秘伝の味があるようです
義兄は年越しソバは必ず自分で作ります
出汁とも上手いこと天下一でっす
信州ソバ、けんちんそば、節分そば、何と自慢の
そばが多いことでしょう
蕎麦湯、ソバ焼酎ー甘露ー甘露